Paras tapa näyttää suomalaista ruokakulttuuria ihmiselle, jolle pohjoinen keittiö ei ole tuttu, on viedä hänet syömään jotain perinneruokaa tai laittaa sellaista itse. Kokonaiskuva voi kuitenkin jäädä puutteelliseksi, sillä harva kaikkia perinteitä tuntee saati että osaisi ilman ohjeita niitä valmistaa. Marko Päkki on kirjoittanut ja valokuvannut keittokirjan Finnish Cookbook with Modern … Lue lisää