Jokaisella suomalaisella on vahva suhde leipään. Olipa se sitten negatiivinen tai positiivinen suhde, mutta leipä on niin syvällä ruokakulttuurissamme, että emme itse edes huomaa sen vankkaa asemaa.
Joitakin vuosia sitten sain silloiseen työpaikkaani kolleegaksi maailmaa nähneen kaverin Yhdysvalloista. Aikansa katseltuaan ruokatarjontaa marketeissa, ravintoloissa ja kahviloissa hän nosti kaksi erikoista asiaa … Lue lisää

