Syksystä 2011 lähtien ei kulinaristien eikä pizzanpopsijoidenkaan enää tarvitse kytätä television ruokaohjelmien alkamisaikoja, sillä ruoka saa oman kanavansa televisiossa. Pohjoismainen Nordic Food Channel aloittaa ruokaohjelmien lähetykset kaapeliverkossa syyskuussa. Puuhamiehinä mukana ovat ruokajutuistaan tutut Sami Garam ja Janne Pekkala. Kanava aloittaa Suomessa, jonka jälkeen se nähdään loppuvuodesta myös Ruotsissa, Norjassa ja Tanskassa.

Kanavan ohjelmiston on tarkoitus koostua studiokeittiöjaksoista, luonnossa kokkaamisesta, ruokamatkailusta ja keskusteluohjelmista. Ruokaa valmistetaan kotiruoasta gourmet-aterioihin. Suurin osa kanavan ohjelmistosta on pohjoismaista tuotantoa.

Nordic Food Channel-kanavan tavoitteena on auttaa katsojia tuntemaan paikallista ja kausiluonteista ruokaa sekä tekemään terveellisiä ja maukkaita valintoja arkisessa ruoanlaitossa. Kanavan teemat liittyvät ruoan laittamiseen kotona itselle, perheelle ja ystäville.